Simone Franchini nasce a Modena il 30 marzo 1998 ed è un centrocampista di 188 cm per 77 kg.
Inizia la sua carriera nel Sassuolo, dove esegue tutta la trafila nel settore giovanile fino alla Primavera. Nella stagione 2017/2018 viene mandato in prestito alla Ternana in Serie B, tornando però nella Primavera neroverde nel gennaio 2018. Nel 2018/2019 viene acquistato dalla Reggina dove esordisce tra i professionisti collezionando 30 presenze e 1 rete in Serie C. L’anno successivo si trasferisce al Cesena, sempre in Serie C, dove disputa 13 partite fino a gennaio quando si trasferisce, sempre in Serie C, al Piacenza. Nell’estate 2020 viene prelevato dal Padova dove firma un contratto biennale e viene contestualmente ceduto a titolo temporaneo al Ravenna (Serie C) per la stagione 2020/2021. Con i giallorossi colleziona 25 presenze con 5 assist e 2 reti messe a segno. Viene girato ancora in prestito nell’estate 2021/2022 al Monterosi (Serie C): qui scende in campo in 29 occasioni in campionato siglando 2 reti.